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2018年4月25日 (水)

早蕨(2)

午後から晴れてきたので近くの山へ蕨さがしに出かけた。昨日の2倍位に育ったものを採ってきた。
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灰汁抜は重曹(小さじ一杯)に熱湯をかけて落し蓋をして冷めるまで待つ。
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